【英文标准名称】:Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs-Carcasssamplingformicrobiologicalanalysis(ISO17604:2003+Amd.1:2009)
【原文标准名称】:食品和动物饲料的微生物学.微生物分析用尸体取样(ISO17604-2003+Amd.1:2009)
【标准号】:DINISO17604-2011
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:2011-01
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:分析;砝码;饲料;屠宰动物;细菌计数;生物试验;培养(生物);含量测定;测量规程;饮食;胴体家禽;食品检验;食品;食品检验;食品检测;肉;肉制品;介质;微生物分析;微生物学;微生物;家禽;循环的;抽样方法;规范(验收);表面;;试验;测试;痕量元素分析;兽医学
【英文主题词】:Analysis;Animalfeed;Animalsforslaughter;Bacterialcount;Biologicaltests;Cultures(biology);Determinationofcontent;Determinationprocedures;Diet;Dressedpoultry;Foodinspection;Foodproducts;Foodtesting;Meat;Meatproducts;Medium;Microbiologicalanalysis;Microbiology;Micro-organisms;Poultry;Samplingmethods;Specification(approval);Surfaces;Takingdownmethods;Testing;Veterinaryscience
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiessamplingmethodsforthedetectionandenumerationofmicroorganismsonthecarcasssurfaceoffreshlyslaughteredDeletedtextmeatanimals.
【中国标准分类号】:C53
【国际标准分类号】:07_100_30
【页数】:22P;A4
【正文语种】:英语